蕃薯王地瓜糖近四十年手藝精彩呈現，迷人滋味待您把握黃金地瓜本季最末時節親自前來一嚐。

地瓜長久以來在台灣即是一樣永不退流行的美食，不論是碳烤、煮飯還是蜜地瓜等吃法，皆深受廣大族群歡迎，位於高雄市後火車站附近嫩江街上的蕃薯王地瓜糖，老闆娘劉太太從年輕二十三歲開始做到現在已將近四十年，今與第二代共同經營，傳承這份台灣古早味好手藝。

這裡的地瓜糖，好吃秘訣第一步為皮削乾淨，以慢火靠經驗與麥芽熬煮，火侯控制必須隨不同地瓜特性控制得非常精準，讓糖能夠入味又不能熬太久讓地瓜爛掉，純古法製作不添加化學物質，忠實呈現給顧客這份懷念的小吃好滋味，而且以秤斤方式測量的份量只會多不會少。

由於做得久，蕃薯王擁有不少遠道而來的忠實客戶，除了固定日會特地遠從旗山來買的顧客，甚至移民至美國難得回台，都要特地帶回美國，迷人程度待您把握黃金地瓜本季最末時節親自前來一嚐。

店家表示，吃地瓜糖配茶，或者怕太甜可滴上幾滴檸檬汁，酸酸甜甜不膩亦為不錯的享用方式，不論獨享或共享，都是絕佳解饞小點，一同品嚐這份台灣的懷舊小吃美食。

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