人民日子苦哈哈,景氣不佳不僅影響小老百姓生活,連帶也衝擊國內餐飲業。國內知名企業三商行集團旗下的甜甜圈品牌DUNKIN’DONUTS,在台灣設店 6年,也受到景氣不佳的影響,下月中旬將陸續關閉全台19間店。業者表示,國內景氣不佳,大家都會少喝咖啡和甜點。這是首家連鎖餐飲業者傳出結束營業的消 息。
DUNKIN’DONUTS於2007年在台灣成立第一家店,隨著業績成長,09年曾經展店至30家,之後卻陸續縮編,今年上半年結束高雄4店,目前僅剩 19店。但近期DUNKIN’DONUTS卻對員工發出公告,由於營業額未能成長,加上成本也居高不下,決定自下個月中旬起陸續結束營業,結束在台灣的經 營。
DUNKIN’DONUTS的主管坦言,受到大環境景氣不佳的影響,民眾對於甜點和咖啡的消費減少,是業績滑落的主因。下半年業績已較去年同期滑落2成, 現有的19間店不會同時關店,將會進行業績檢討和店面續約問題後陸續關閉。目前現有的2百名員工,將會徵詢意願轉調至集團其他餐飲業,如員工不同意,將會 依法支付資遣費等方式處理。
民眾表示,現在景氣不佳,連正餐都要斤斤計較,哪有閒錢吃甜點或下午茶。DUNKIN’DONUTS因為連年虧損,遲遲無法拓展市場,上半年就虧損6千多 萬,較去年同期增加9.33%。台北市糕餅同業公會理事長張國榮則表示,國內油電雙漲、國際原物料飆漲、經濟環境不佳,麵包店業績已經掉了1至2成,許多 業者都在苦撐。
DUNKIN’DONUTS的甜甜圈屬於美式口味,其最大競爭對手就是屬於日式甜甜圈的Mister Donut。該店目前在台有54間店,引進Mister Donut的統一集團表示,明年還有展店計畫,先前曾聽說Mister Donut要退出台灣市場,屬於美式口味DUNKIN’DONUTS偏甜,Mister Donut的口味和甜度則是依東方口味設計,較符合台灣人口味。