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篇名: 眷區麵食好味道風華再現河堤社區
作者: Milk	日期: 2009.06.06　　天氣: 　心情:

眷區麵食好味道　風華再現河堤社區

香園的牛肉麵多年來始終採用鍵子心肉，不用中藥包，而以蔬果和特製配方熬煮湯頭，滋味上與台灣口味大不相同，而是特有的外省口味。

「左營」，這個在位處高雄北方的行政區域總是讓人聯想到軍港和眷村，其實它叫人心心念念的還是當地的美食，牛肉麵館更是地方上不得不嚐的特色招牌，走在舊城左營的軍校路上，一間名作香園的牛肉麵館是許多老饕們的共同回憶，為了讓消費者更方便就能嚐到香園的好手藝，這間自1972年便開業的老牌麵館，在高雄的河堤社區裡開了另一直營分店，以更加舒適的環境來和舊雨新知見面。

香園的牛肉麵多年來始終採用鍵子心肉，不用中藥包，而以蔬果和特製配方熬煮湯頭，滋味上與台灣口味大不相同，而是特有的外省口味，值得讓老饕們一試再試，此外還另有其它佳餚深獲大眾青睞，像是滑口香甜的番茄雞蛋飯，店長王先生表示，這道人氣餐需要的更是一份耐心，畢竟採用的牛番茄不見得每一顆都有水準以上的甜度，如何分辨就是功夫；另外店裡每一碗酸辣湯都是現點現做，以客製化的角度出發，酸辣度都可以再三溝通；架上所擺的小菜更是賣點，特別是在假日，種類上有著更多的變化，讓人大飽口福。

一脈相承的香園沒有開放加盟，只有家族體系的直營，如今香園在高雄較為高級的河堤社區，以更具清新的風貌問世，讓新左營的這一塊也能輕鬆感受這來自眷村的麵食美味，歡迎您到河堤路與明仁路口，品味一份讓老高雄們念念不忘的好味道。

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