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alan 的日記本

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篇名: 清燙小卷佐五味醬
作者: alan	日期: 2014.05.16　　天氣: 　心情:

當令的小卷，只要清燙就能品嚐它的鮮甜與Q彈的肉質，佐上海鮮類的百搭醬料「五味醬」，又有不同的一番風味呢～
步驟說明
作法
01
將所有材料攪拌均勻即成五味醬
02
小卷滾水放入川燙至熟後，取出泡冰水冰鎮一下再食用（肉質會較Q彈）

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