以16種漢方食材滷包加入澳洲牛腩、洋蔥、蕃茄等食材一起熬煮的湯頭，配上Ｑ彈不易軟爛的日式手工拉麵，與特別有嚼勁的澳洲牛腩，再加上濃郁香醇的獨到湯頭，特別讓人意猶未盡。

看似平凡的小吃料理，其實只要花心思研究，也能做出屬於自己特色的好味道，加上平易近人的價位與親切的服務，讓顧客來店裡就像回到自己家中一樣溫暖。

位在台南縣永康市中正七街的一品香麵食之家，由趙小姐及其朋友林小姐所共同經營，店面鄰近台南科技大學，開店多年來便是以平價且多樣化的餐點廣受學生歡迎。多樣化的餐點，種類包含麵類、羹類、飯類、水餃及湯類等，滿足不同喜好的消費者。

店裡招牌的牛肉麵，湯頭選用16種漢方食材做成滷包，再加入澳洲牛腩、洋蔥、蕃茄、薑、牛大骨、芹菜等食材一起熬煮，配上特別訂作的日式手工拉麵，吃起來Ｑ彈不易軟爛，配上成本較高，吃起來特別有嚼勁的澳洲牛腩，與濃郁香醇的湯頭搭配得恰到好處。

由於店面在學校附近，顧客群中以學生佔最多比例，總是將學生視為自己孩子一般照顧的店主人，讓特別是在外求學的學子，來到店裡就如同回到家中一般的溫暖，並且讓您用最平實的價格，同時享有美味與飽足兼具的小吃料理。

永康小吃‧一品香麵食之家：http://062438416.travel-web.com.tw/

永康中華大街：http://710.travel-web.com.tw/