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篇名: 多樣化日式便當兼顧平價與品質
作者: Milk	日期: 2009.06.08　　天氣: 　心情:

多樣化日式便當　兼顧平價與品質

廣受顧客歡迎的黃金豬排飯，先經店裡特製醃料醃漬過，每一份都是現點現炸，透過老闆精準的火候控制，讓豬排酥脆的外皮中，蘊藏著柔嫩的鮮美肉質，配上Ｑ度十足香噴噴的米飯，特別對味。

荷包縮水的情況下，消費者往往會尋覓著何處有便宜又不失品質的平價便當。位在台南市勝利路的湘田日式便當，提供顧客多樣化的種類選擇，加上老闆對原物料品質的堅持，讓您吃到一份兼顧平價與品質的優質餐點。

經營者洪先生說，湘田日式便當成立至今已有十多年的時間，過去是一間專門大量生產外送便當的工廠，經常一做就是上千份的便當，販售至許多大型公司行號，最近幾個月才在成大附近成立了首間直營店面，期望讓學生族群也能吃到平價又美味的特色便當。

店裡目前的餐點種類包含定食、蒸飯、鍋燒、排餐、麵食及熱炒等，食材部份都是洪先生憑藉著十多年的餐飲經驗親自到菜市場採買，嚴選食材品質，料理部份也都堅持現點現作，不用調理包。

廣受顧客歡迎的黃金豬排飯，買回來的豬排先經店裡特製醃料醃漬過，每一份都強調是現點現炸，透過老闆精準的火候控制，讓豬排酥脆的外皮中，蘊藏著柔嫩的鮮美肉質，配上Ｑ度十足香噴噴的米飯，特別對味。

另外由於店面開在學區附近，洪老闆考慮到學生用餐總是習慣三五好友找個舒適的空間，因此特別設計了寬敞的室內用餐空間，還配有冷氣及無限暢飲的冷飲，讓顧客來到店裡不用花大錢，也能悠閒舒適地享用美味餐點。

成大生活商圈：http://704.travel-web.com.tw/

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