根據美國健康媒體《RodaleWellness》報導,美國牙科協會發言人 Kim Harms 教授指出,人類老化最明顯的部份一是牙齒變黃,二是皮膚中的膠原蛋白迅速流失,導致緊緻與彈性每況愈下。特別是如果沒有注意飲食,經常攝取這些「越吃越老」的食物,不斷破壞身體中的蛋白質,就更容易讓自己的視覺年齡加速老化。
一、酒精
酒精不但加重內臟負單,同時也會導致牙齒染色、損害琺瑯質。牙科醫師 Brian Kantor 警告,酒精對導致口腔內過於乾燥、減少唾液分泌。另外大部份人以為紅酒才會讓牙齒變黃,但其實白酒的酒酸度更高,對牙齒的傷害也更大。建議如果不能在喝完酒後立刻刷牙,也應該喝大量的水或漱口,清除多餘的糖份與酒酸。
二、優格(酸奶)
優格其實對人體有很好處,包括可以加強鈣質、蛋白質、維生素D等吸收。不過優格中隱藏著多餘的糖份,過量攝取糖份正是皮膚老化的主要因素。皮膚科醫師 Bruce Robinson 指出,高糖份飲食會干擾膠原蛋白的生成,破壞細胞的再生修復能力,建議民眾多選擇「無糖」或不加糖的優格,才不會吃多了健康食品,反而越吃越老。