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篇名: 做酵素
作者: 銀子	日期: 2011.09.27　　天氣: 　心情:

老師今天教了兩種酵素
一種是木瓜酵素另一種是蔬果酵素
蔬果酵素上次上課已經有學過了有概念也動手做成果還不錯尤其是拿來醃製嫩薑超好吃的~~~木瓜酵素第一次接觸感覺好像不錯喔~~~故託老師及同學幫忙購買這兩種酵素的食材,蔬果酵素全部材料含冰糖共計1400元,木瓜酵素含冰糖共計460元共花費了近2000元還不包含裝罐的瓶子費用
接觸酵素後覺得效素對人身體的保健還不錯~~既然來學習了就花費購買材料動手做囉~~~因為這樣會更加深印象祭意更深刻
上期做的豆腐乳好成功喔~~~顏色好漂亮,吃起來很甘醇~~一下就送光了,哈哈哈~~~下星期又要做豆腐乳,可惜的是我喜歡辣味的豆腐乳,老師教的都是一般不辣的口味,聽說辣味的比較難做~~~
說到豆腐乳~~~我真的很想跟一位好友說:好友我不是只是說說,很多事我都在心上,只是無法立即執行而已,誠如:我在好幾年前詢問你豆腐乳的製作方法而跟妳結緣相識相知,妳還回復虧我說我只是問好玩的,我真的真的都將這些記在腦中,在這裡藉著豆腐乳的感概我只是想告訴妳,妳永遠是我的朋友~~~

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