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篇名: MEN ONLY PARTY
作者: bbmao 日期: 2007.12.22　　天氣: 　心情:
 
說蝦咪Men Only Party，其實也不過四個臭男生在家裏煮幾道家常菜，
聊聊天，喝點小酒，玩玩WII，看看星光大道。臭男生聚會不過就是醬吧~

逼毛、內褲、北七叔、里歐
 
 
等那幾個傢伙一起來煮，八成會餓到死，只好自己先去全聯跟歐巴桑搶菜包辦晚餐了…
好在有內褲還有點良心，提早來幫我打手~
不過其實煮飯就像在玩一樣，邊聊天邊隨意煮煮，倒也趣味。
 
 
當晚菜色介紹：

 


  
 
主菜：客家手工製水晶餃



手工製，顧名思義當然是自己包，況且連麵糰都是從太白粉開始揉的，貨真價實的『純』手工阿~~
作法：
餡料你爽就好，我是用瘦豬肉加蔥花跟西洋芹，你想用納豆我也沒意見.......
太白粉加滾水用力揉，切記一定要『滾水』，完全沸騰的水，所以請先準備稍具厚度的塑膠橡皮手套。
不然會被燙死………
揉麵團要很用力唷~ 不然彈性口感不會出來，最好跪在地上揉會比較好施力。
麵糰揉完之後，把握黃金１５分鐘，一定要在15分鐘內把餡料包好，不然等麵糰表面乾了就瞎咪攏免包了。
內褲與里歐倒是包的不亦樂呼，當然第一次包水晶餃，賣相都怪怪的，皮又捏太厚，餡又包不夠多；尤其是里歐那傢伙，專包些奇形怪狀……蝦咪四角型，一角型通通跑出來……
不過玩手工水晶餃就是要開心阿~~ 幾個臭男生聚在一起包水晶餃，阿就好玩嘛~~
 
 
沙拉：日式MISONEZU沙拉棒



作法：
不過就是小黃瓜、紅羅蔔切條。　味增：美乃滋=　２：１下去攪拌。
就當被我騙，自己試試看，口味很重，但鹹味不是鹽巴鹹，味增對腎無負擔低啦，請安心食用。
 
 
 
肉類：甜甜雞



作法：
阿其實是之前唸書的時候，附近的超市常常會有雞肉特價…其中卡下飯的一道。
雞里肌肉切塊，蒜末爆香，雞肉下鍋煎至半熟，倒入醬油：水=１：１的醬汁燒乾。
估計燒乾前２分鐘加入大量黃糖，湯汁收乾時會呈現焦糖狀，微微略焦時起鍋。
單純下飯用…………
 
 
海鮮：滑蛋蝦仁



作法：
阿又簡單又快的家常菜，大家都會吧，不過就是要做的滑、嫩可能要試個幾次。
蝦仁燙７分熟，丟入蛋汁與蔥花攪拌。
中大火下鍋，用筷子拉一拉邊，拉個幾次就差不多了，蛋汁半熟～７分熟狀態起鍋，約３０秒左右吧？
 

 
青菜：全聯特價甘藍



作法：
……………炒青菜不就醬………
大火爆蒜，青菜下鍋，加點水微燜，調味料丟一下，甩鍋兩下就起鍋了。
 
 
 
 
甜點：失敗的奶油千層派

 

作法：
真的是時光久遠，太久沒做這道了，比例忘光光，偏偏全聯又沒賣鬆餅粉，高筋麵粉跟低筋麵粉的比例又忘記當年怎做的……　最後一次做是在２００１年的東京吧？
六年前……　記得比例才有鬼ＸＤ
失敗呀失敗，做的像可麗餅麵皮一樣……　根本是不一樣的東西阿…
其實這道甜點很好做，麵糊比例對，直接用平底鍋用奶油煎，控制在１公厘左右厚度，每壹層中間疊奶油，一層層疊上去，盡量疊到１５層以上，口感才會出來。疊完冰箱冷藏，冷卻後就可以克了。
唉，本來應該是要很鬆軟的一道甜品，搞的像可麗餅麵皮千層派，太厚重阿……
失敗失敗失敗失敗失敗失敗失敗失敗………
不過內褲好像最喜歡這道.................................XD 
 
 

 
 
其實我對煮飯還挺有信心的，畢竟之前也煮了幾年，只要冰箱裡有東西，我就生的出一餐來。
一個小時內搞定5菜一湯還算有信心，三爐並用阿。
且都馬胡搞瞎搞，蝦咪有的沒的古怪菜色都會跑出來XD  
蝦咪可樂牛排啦，咖啡蛋啦，鹽酥雞式烤飯糰啦，不中不西的蛋餅啦，加了豬肉的巧克力蛋糕啦，
我煮飯什麼鬼東西都會跑出來，還挺恐怖的。
跟室友那時總是胡搞，常常會煮了一道菜，一起試吃ㄧ口，臉上那表情真是經典....
『幹!! 你又煮什麼三小啦!?!??!!??!』
然後再吃ㄧ口看看有沒法下肚，偶爾會再第二口後把整道菜倒入垃圾桶的情形XD
這個年代唷，要等女人煮飯?? 等到餓死好了啦~~




男生聚在一起好像不太會聊八卦，都馬聊一些未來的計畫跟要走的路。
各自的工作領域，各自的未來方向，聊聊些未來的夢想，給彼此些建議，阿不就醬。
玩玩ＷＩＩ，喝點小酒，喝杯義式咖啡（賽轟的啦），看看星光大道，坐車時間到各自散場。
男人們的友情或許就那麼單純吧。
 
 
 
 
 
 
 




















 
 
 
 
 
好加在這東西最後還是沒出場的必要，謝天謝地。
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住戶回應
 
時間：2007-12-25 23:48
她, 36歲,桃園市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-27 00:21]：

所以男人還是乖乖下廚吧

 
時間：2007-12-25 23:18
她, 35歲,台中市,金融保險
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2007-12-25 20:41
她, 44歲,亞洲其他,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2007-12-25 17:13
她, 43歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-25 17:56]：

烤火雞有難度，光是塞內餡就粉麻煩了XD

 
時間：2007-12-25 16:52
她, 45歲,台中市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-25 17:57]：

其實男人聚會本就很簡單吧

 
時間：2007-12-25 08:34
她, 43歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-25 17:57]：

你被視覺騙了XD

 
時間：2007-12-25 06:15
她, 42歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-25 17:57]：

餓了嗎?

 
時間：2007-12-25 02:10
她, 44歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-25 17:58]：

煮久了自然就會了...

不過其實在台灣吃蝦咪都方便
免煮啦

 
時間：2007-12-25 01:36
她, 34歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-25 17:59]：

哪裡幽默了XD

 
時間：2007-12-25 00:04
她, 37歲,亞洲其他,資訊
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-25 18:00]：

比例少阿

現代女性意識抬頭，女人就該會煮的觀念早就沒了


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