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篇名: 健康
作者: ♥♬ⓛ.ⓢ♥baby	日期: 2010.04.08　　天氣: 　心情:

美國癌症研究院（ＡＩＣＲ）最近整理出《癌症的食物、營養和預防：一個全球觀點》報告，再次呼籲人們，預防癌症不難，只要不抽煙、吃得正確，持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少６０－７０％罹癌機率，每天至少攝取５份蔬菜水果，就可以降低２０％癌症風險。

八大類超級抗癌食物包括
１、洋蔥類：大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。
２、十字花科：花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。
３、堅果和種子：核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁等。
４、穀類：玉米、燕麥、米、小麥等。
５、莢豆類：黃豆、青豆、豌豆等。
６、水果：柳橙、蘋果、哈密瓜、西瓜、草莓、鳳梨等各種水果。
７、茄科：蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。
８、傘狀花科：胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹等。

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