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篇名: 墨西哥科茲美暢玩海上活動
作者: 靜	日期: 2008.08.19　　天氣: 　心情:

墨西哥科茲美暢玩海上活動涼一夏

當郵輪緩緩地駛入墨西哥的東部小島科茲美(Cozumel)，意味著陽光、沙灘假期已經展開；來到這裡當然是享受海洋、享受各種水上活動設施，不過這次的旅行我們還要融入當地的墨西哥生活，其中最特別便是參加烹飪班，以親手煮出的地道料理搭配當紅的蘭姆酒，來體驗這處熱情滿溢的度假勝地。

看似是在海中漂浮的大飯糰，其實是充氣的攀石牆。

位在加勒比海西邊的科茲美，是座以珊瑚礁海景聞名的小島，擁有迷人的海岸，絕大部分的遊客，都是衝著陽光沙灘海景及各種海上活動而來；像是獨木舟、水上單車、海中彈床等。

一到海邊，遠遠地我便看見海中漂著一個大大的「飯糰」，這可吸引了我的目光，前進一看這才發現，原來是充氣的攀岩牆，在水中漂浮的攀岩牆難度相當高，膽子大的話不妨挑戰一下。來到這裡當然也可以參加潛水活動，更深入地享受加勒比海最自然的海景。

不過，如果你不喜歡刺激性較高的水上活動，也可以在沙灘漫步或參與海灘遊戲，讓老人小孩或是怕水不會游泳的朋友同樣能夠留下與加勒比海的共同回憶，也或者像我一樣，參加個當地的烹飪班。

藍天白雲讓這片沙灘更令人樂而忘返。

蘭姆酒入菜又喝又煮

從碼頭花了15分鐘的車程抵達烹飪班的所在地「Playa Mia Grand Beach Park」海灘公園，我們的教室是棟粉紅色建築，也是這裡唯一有冷氣的地方；廚師老師Luis是土生土長的墨西哥人，他讓我們2人為1組，4人共用一個檯面，值得一提的是，這裡的課程包酒包水等。

我這次共學習了3道菜，分別是墨西哥的「Sopes」，像碎肉拌馬鈴薯作成的酥餅，老師早已準備好材料和麵粉糰，我們只是將材料放上去後，煮一煮再烤一下就完成了。主菜是魚排搭配芒果汁，料理方式雖然簡單，但是不知道是不是自己煮的關係，嘗起來特別好吃。

就在我們做菜時，Luis請服務生拿出一瓶蘭姆酒，不是要加入菜中，而是一人一杯，喝個痛快，全班舉杯共飲，邊煮邊喝，不知不覺已喝了3杯，就這樣紅著臉烹煮最後一道料理，就是布丁甜點，搭配上有蘭姆酒的草莓醬，吃來特別濃郁香甜，也算為這場有酒相伴的烹飪教室畫下完美的句點。

一邊在海中乘船一邊欣賞海景，是種愜意的享受。

在小島沙灘隨處可見美麗珊瑚。

我在自己料理的魚排盤上，簽下我的名字以示紀念和負責。

順遊景點碼頭瞎拼輕鬆逛

來到科茲美這座度假小島，你以為沒有什麼好血拼的，那就錯了，一下了碼頭就可以看到很多專賣紀念品的商店，有墨西哥帽、蘭姆酒、彩陶擺設等，絕對可以讓你買到有墨西哥風味的商品，不僅款式齊全，價錢方面也很合理。此外，距離碼頭約3.5哩的市中心，這裡的購物商城也頗有特色，除了各式美食之外，也販賣著帶有當地特色的紀念商品，絕對讓人吃的開心、買的愉快呢！

木吉他造型的裝飾品，是很棒的紀念品。約155元台幣。

旅遊資訊

●航班：可搭長榮航空(02)2501-1999、中華航空(02)2715-1212經洛杉磯至邁阿密，或搭西北航空(02)2772-2188經底特律轉機至邁阿密。於邁阿密搭皇家加勒比海國際郵輪(www.rccl.com.tw)前往。

●簽證：墨西哥簽證可洽墨西哥商務辦事處簽證文件組辦理(02)2757-6595，觀光簽證費用為1110元(隨匯率調整)。於美國轉機須辦美簽，費用為4100元，加320元處理服務費及170快遞費，詳情可洽美國在台協會電話(02)2162-2000。

●匯率：1元墨西哥披索=3.1元台幣

●相關資訊
科茲美觀光旅遊網
www.islacozumel.com.mx
www.cozumelmycozumel.com

Playa Mia Grand Beach Park海灘公園
www.playamia.com　(+52)987-8729030

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