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伍士山
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篇名:
喝杯水15
作者:
伍士山
日期: 2010.10.05 天氣:
心情:
人很奇怪,有時愈是提醒他的事情,愈不在乎。
就拿我們店裡最近發生的事情,當成例子好了。
最近天氣變化得很快,且也已進入淡季,為了控制產品的品質,很多的東西供應數量
開始減少,例如粉圓,一過晚上七點,就不再補貨了。避免打烊後剩太多,倒掉也是
可惜,偏偏有幾天晚上,人潮比常來得多,東西很快就不夠賣了。
這時,為了方便客人選擇,我們會跟對方提醒,店裡還剩什麼。
”不好意思,我們現在只剩綠豆,薏仁,米苔目,還有豆花。”
”那綠豆粉圓一碗”
”呃~不好意思,粉圓賣完了。”
”賣這麼快啊~~我來好幾次,都沒吃到你們家粉圓。”
”謝謝,真的很不好意思。”我說。
”那粉圓豆花好了~”
當下你會有很想扁他的念頭。你以為這個人客人是老先生嗎?不,我舉的這個客人約
四十出頭。之後,又跟他解釋了一次,沒想到他又點了粉圓。
”不好意思,粉圓真的賣完了。”
”哦,那你們還剩什麼?”
”我們現在只剩綠豆,薏仁,米苔目,還有豆花。”
”好吧~那就綠豆粉粿好了。”
算了,還是到後頭放狗咬人,比較快~~
原本以為,這只是個例,沒想到後面來的幾位客人也是同樣的毛病。還有一位太太,在
外頭看了我們店招牌很久,還跑進來問我們在賣什麼東西。難不成,我們店是掛羊頭賣
狗肉,要不要乾脆來份薑母鴨算了~~
有時候,真的搞不清楚這些客人在想什麼?明明有招牌可看,他不要,偏要問,講了又不
專心聽,要人家一講再講,好像耳聾,或者他這樣才有大爺的感覺。
今天去吃晚飯也遇到同樣的情況。我到的時候,可能生意太好了,七點多,三寶飯就賣完
了,只剩叉燒跟臘味飯。我吃飯時,陸續有客人進來,老闆娘一直解釋三寶飯賣完,偏偏
就是有很多人還會跟她,一直點三寶飯。搞到她都快抓狂了~我則在一邊覺得好笑。
這倒底是什麼毛病啊?
店裡這一二個月,來了一個小客人,國小四年級。晚上八點多,還一個人騎著單車在外面
跑。他的父親我見過,一個斯文的中年人,像是受過很高教育的人,卻不知為何放任一個
小朋友在外面。這小朋友出手也闊綽,有時一掏錢就是五百一千,還有一次拿了一百元來
買豆花,要找錢給他,他竟然說不用了。氣得我去出把他抓回來,好好地訓了他一頓。
有人問我,幹嘛這麼雞婆,我覺得這種觀念不去糾正不行。
還有一次,他叫了一碗豆花,內用,吃了一二口,人就跑了~~錢有付,但給人的觀感就
是不好。相比,有一個小女生來買粉圓,從口袋掏出零錢,一塊一塊數,那種感覺就差很
多。
那個小男生之後來買豆花,我都會問他到底要不要吃,如果不是很想吃,就不要浪費。或
許是被我嚇到了,第一次,他就說他不要了。之後,來買都乖乖的,東西也都有吃得差不
多,才敢走。在他心目中,我可能是個壞老闆吧~但希望,他能學到珍惜,這個寶貴的觀念。
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她, 48歲,台北市,醫療
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時間:2010-10-08 13:14
她, 99歲,Papua,家管
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時間:2010-10-08 11:49
她, 99歲,Papua,家管
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時間:2010-10-08 11:21
她, 99歲,Papua,家管
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時間:2010-10-08 08:50
她, 48歲,台北市,醫療
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時間:2010-10-07 21:50
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