還沒登入愛情公寓嗎？   還沒加入愛情公寓嗎？ 馬上進入公寓和 10,542,956 個住戶交朋友～
檔案狀態:    住戶編號:2846306
 老廚子 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
漲不漲? 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 懶人德國豬腳。
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 這樣的天氣，熱得吃不下去?
作者: 老廚子 日期: 2012.04.12　　天氣: 　心情:

天氣，實在熱得不像話。
為了拍這張照片，我居然搞得滿頭大汗，便當之辛苦，可見一斑。
說說便當吧。
飯，濁水米。有個網友來我的店裡幫忙了近一個月，結論是(這麼敏感多愁善感的你 這麼纖細易怒追求完美的你)，你可以想像這米有多麼纖細，多麼善感。
白斬雞，也不過就是國產黃金雞，用剛剛萌發的大坑麻竹筍一同微火慢煮。筍香混著肉香，試試涵著肉凍的雞胸，汁多肉嫩不待言。
後面一排，三種蔬菜捲。高麗菜捲著即將下市的菠菜、加一點芹菜的香氣。豆包捲著正在盛產的綠竹筍、紅蘿蔔、木耳、香菜。然後是高麗菜捲著榨菜，上次帶千千去玩，拿回來復興醬園的，可是老饕才知道的美味。
旁邊的煙燻一夜干，是現在的"旬之味"。食材就是這樣，越是便宜，越是盛產，越是好吃。現在便宜又多的鯖魚，只是得多花費我的時間，自己殺魚、醃漬、風乾、燻香。隨便烤烤，香味四溢。
中間的黃金泡菜，也是得意之作。高麗菜，開胃爽口。
地瓜葉，自己種的。今天剛剛從菜園子收成回來。滷豆腐，不油不膩，兼且入味。苦瓜肉丸，後腿肉細切慢剁，完全不加魚漿，調味也只用了胡椒、鹽、蔥薑芹菜。
你看，這麼清爽。
我卻大汗淋漓。
這樣的便當，我還真不會開價。妳說說吧，該值多少?
標籤:
瀏覽次數:862    人氣指數:20082    累積鼓勵:961
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵：  最新愛的鼓勵
漲不漲? 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 懶人德國豬腳。
 
住戶回應
 
時間：2012-04-18 20:54
她, 53歲,台中市,金融保險
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-16 23:38
她, 40歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-16 01:26
她, 40歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-14 00:21
她, 48歲,桃園市,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-13 21:02
她, 50歲,台北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-13 19:21
她, 52歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-13 19:13
她, 55歲,嘉義市,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-13 14:55
她, 99歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-13 13:05
她, 57歲,新竹縣,教育研究
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-04-13 09:27
她, 50歲,台北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  

上一頁 | 下一頁
[最前頁] [1] 2 3 4 5 [最末頁]

更多功能
認證住戶 ． 日記 ． 相簿
公寓活動
關於i-Part
關於我們 ． 個資保護 ． 交友安全
客服中心 ． 退租申請 ． 愛心發票
新聞報導 ． 廣告 ． 合作 ． 徵才
投資人專區． 網站導覽
其他裝置
APP store 立即下載
google play立即下載
Facebook 立即安裝
給我們一個讚!