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篇名: 2010/08/08的日記
作者: CAFE No.7 日期: 2010.08.08  天氣:  心情:
這幾天在看「杜拉拉」,看完第二遍了,有看第三次的價值。

有段蠻有意思的,杜拉拉跳槽離開DB,一天和她新老闆及新同事去吃粵菜。中間上來一條魚,服務員一時沒趕來分魚,拉拉和她同事依習慣等服務員,而她們新老闆,華裔新加坡人,不認同這種行為,拿了工具就自己動手。兩種不同的價值觀,一邊認為應該另一邊高高在上;一邊認為另一邊有失身分。

誰對?我不知道誰錯。

一方面來想,主管這麼做或許代表他沒有架子吧,但是有必要用這樣來凸顯嗎?

另方面來說,靜等著服務員好橡是太尊貴了,不過,餐廳提供的不就是美食和服務嗎?

好像怎麼做都對,也怎麼做都怪怪的。

就我自己的想法,如果是至親好友,可以不怎麼講究的地方,沒人來服務就自己動手了,大家至好沒甚麼客氣的;

如果是重要的場合,或是請客戶之類的情況,不到逼不得已我一定請服務員動手,不然就我動手不讓老板動,要是客戶看到主管幫下屬服務,他會怎麼想?有時還是得分個尊卑。

這麼做對嗎?不知道呢,只是覺得這樣好像比較好.....:P
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