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篇名: 2010/09/29的日記
作者: 伊凡諾 日期: 2010.09.29  天氣:  心情:

喝了一杯超濃的紅酒
濃到喝不出是酸或甜


分辨紅酒的好壞
把紅酒倒入玻璃杯約3分之2
斜45度角對著亮光
燈或其它光源
然後透著光介由酒的色澤做分辨

喝一口讓酒停留在嘴中數秒
用舌的味蕾去品嚐酒的甘或澀

再把酒杯靠近鼻尖
嗅著它的味道

之後..眼所看到的
鼻所聞到的
與嘴裡所喝到的
再猜測酒的年份是大約在西元幾年到幾年之間

猜測結果..如果差異很大
不是功夫沒到家
就是酒開瓶太早或太晚






不過我還是想喝[夏威夷風情]
因為我嗜甜



       另一杯: 萊姆酒 + 梅子綠

             比例 2 : 3

             碎冰



                    給你

                      嗯~不乾杯





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住戶回應
 
時間:2010-12-22 01:25
她, 51歲,台北市,其他
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