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篇名: 輕盈迎接初夏　就靠10款瘦身湯
作者: 凌韻	日期: 2014.03.31　　天氣: 　心情:

輕盈迎接初夏　就靠10款瘦身湯

苗條的身材和美麗的肌膚是需要我們日常的保養和呵護，而一碗好湯即可以讓大家保持苗條身材又可以讓皮膚水噹噹，何樂不為呢？

現在向各位介紹十款夏季減肥湯的做法大全，這些所用的材料也是生活中常見的蔬菜，做起來簡單方便又快捷，是非常瘦身的法寶之一。

要甩掉冬日累積的厚重脂肪，不妨從飲用營養又健康的瘦身湯開始。

★什錦蔬菜瘦身湯

材料：雞胸骨200公克，青蔥2支，芹菜100公克，洋蔥1顆，青椒1個，蕃茄1顆，大白菜200公克，水2000cc，鹽1小匙，雞粉1小匙

做法：

1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用；

2、青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用；

3、取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘；

4、將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

★瘦身營養湯

材料：大西柿2-3個，高麗菜1個，洋蔥2個，芹菜1小把，木耳1小碗，鹽0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，雞精適量

做法：

1、湯鍋內倒入清水，待水開後，把所有蔬菜都放入鍋內，直至熬煮到所有的菜變軟為止；

2、關火前，根據自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。

★冬瓜消脂湯

材料：排骨冬瓜枸杞瑤柱適量

做法：

1、排骨放入沸水中汆燙去血水後，撈出洗淨瀝幹，備用；

2、冬瓜洗淨，去皮，去瓤切塊，將瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用；

3、加水，煮沸後加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時；

4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入；

5、加適量鹽、雞精調味；

6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。

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