吃完粽喝杯養生茶去油解膩-陽光~樂活│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,554,343 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2264754

陽光~樂活的日記本

快速選單

真正的改運方法《前一篇

後一篇》 38歲偏頭痛血管硬化如80

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 吃完粽喝杯養生茶去油解膩
作者: 陽光~樂活	日期: 2011.06.05　　天氣: 　心情:

農曆5月5日端午節，與春節、中秋節並列三大節日。
端午節是紀念屈原，而有划龍舟、吃粽子的習俗，但是粽子大多以糯米製成，糯米具有黏滯不易消化的特性，且內餡多以高鹽、高油、高熱量的食材為主。不僅愛美一族擔心體重上升，腸胃消化功能較差的人若吃太多糯米粽，也可能會造成身體負擔和腹脹、便秘等胃腸不適。
若嘴饞，多吃了粽子，造成腹脹難消化，或擔心熱量過多，可以在餐後搭配養生茶，以幫助消化減脂、去油解膩。
◎以下介紹幾種方便簡易的養生茶飲：（下述茶飲可以依個人情況不同做調整，若有疑問，應詢問中醫師。）
●順暢茶：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。

功用：暢通消化道，促進代謝。
●利水茶：玉米鬚3錢、荷葉3錢、玉竹2錢、枸杞3錢、參鬚1.5錢。

功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
●健胃茶：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。

功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
●玫瑰花除濕降脂茶：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉3錢、薏仁3錢、山楂2錢。

功用：化痰除溼、減油降脂。
●益氣消暑茶：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
功用：清暑益氣、明目解渴。
◎做法：以上茶飲皆將藥材與水1500C.C.一同煮沸後去渣，即可飲用。
此外，也可以從改變粽子的製作方式著手。例如在製作粽子時，將糯米換成白米、五穀米，或以山藥、紅豆、黃豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便秘。調整內餡的種類亦有所幫助，在內餡中，加入纖維質豐富的竹筍、多用低熱量、高纖維質的香菇，以瘦肉取代肥豬肉，鹹蛋黃減量等等。
增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，均衡飲食，增加纖維質攝取幫助消化。還可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、陳皮、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾助消化。
最重要的還是均衡適量的飲食，不貪食過量，搭配上述小秘訣就可以避免消化不良、體重增加的困擾了。
（作者為彰化基督教醫院中醫部醫師）

標籤:

瀏覽次數:76 人氣指數:1676 累積鼓勵:80

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：