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篇名: 鱔魚的愛
作者: 深秋的落葉 日期: 2009.05.01  天氣:  心情:



鱔魚的愛

 

真正的智慧,源自於全然瞭解偉大的愛

 

中國古代,有一位名叫周豫的讀書人,有個朋友送了生猛海鮮給這位叫周豫的讀書人,

 

正是他最嗜吃的鱔魚,剛巧這一天閒來無事,周豫一時技癢,便想親自動手,

 

試試自己久未展露的手藝,好好地將這些朋友送來的鱔魚,煮上一鍋清燉鱔魚湯來嚐嚐。

 

周豫將魚放入鍋中,只見那些鱔魚仍自由自在地在鍋子裡游著,

 

在鍋子底下用小火緩緩加熱,水溫逐漸變高,鱔魚在鍋中絲毫未覺水溫的變化,

 

慢慢地就會被煮熟了,這就是周豫過人的廚藝所在。

 

據說,用這方式煮熟的鱔魚,因為不會經歷殺的過程,沒有掙扎所以牠的肉質也就不會緊繃,

 

相對地口感自然好上許多。

 

隨著那一鍋湯慢慢煮沸了,周豫將鍋蓋掀起來看看,卻發現了一個奇特的現象,

 

鍋中有一條鱔魚的身體竟然向上弓起,只留頭部跟尾巴在煮沸的湯水之中;

 

這條身體弓起的鱔魚,整個腹部都向上彎了起來,露出在沸湯之外,

 

一直到牠死了,身體猶然保持彎起的形狀而不倒下。

 

周豫看到這種情形,心中感到十分好奇,便立刻將這條形狀奇特的鱔魚撈出湯中,


取了一把刀來,將鱔魚彎起的腹部剖開來,想要看個清楚,牠究竟是為何,需要如此辛苦地將腹部彎起。

 

在剖開的鱔魚腹中,周豫驚奇地發現,那裡面竟藏著滿滿的魚卵,數目之多,難以計算。

 

原來這條母鱔魚為了保護肚子裡的眾多魚卵,情願將自己的頭尾浸入沸湯之中,

 

直至死亡;護子心切而將腹部彎起,得以避開滾熱的湯水。

 

周豫看到這一幕,呆呆地不知在原地站了多久,淚水不自禁地潸潸流個不停,

 

尋思鱔魚猶捨命護子,自己對母親,卻仍於孝道有虧;周豫感慨之餘,發誓終身不再吃鱔魚,

 

並對母親加倍地尊敬與孝順。
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住戶回應
 
時間:2009-05-02 20:34
她, 41歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-31 08:15]:

恩恩

願 微笑 ~



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