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篇名: 快炒面試測驗
作者: 道極 日期: 2015.03.27  天氣:  心情:
等了一星期 終於有面試機會 不過是下星期一直 接炒三道菜來測試
雖然在家都是自己炒 用鐵鍋 以前也炒過羊肉跟牛肉來賣 不過難免會緊張 只好利用這3天加強練習一下
團膳要求的是體力跟力氣 味道都是固定的 只要有熟就行
真正快炒師傅就看功力 相同的材質 每個人炒出來的都不同味道
翻鍋 我會 黃金炒飯我也會 只是炒的量不夠多 努力吧
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