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篇名: 義式蔬菜米香清湯
作者: ★☆昂天~阿殺☆★	日期: 2009.08.12　　天氣: 　心情:

針對胃口不好的人,這道菜餚很清淡又健康,希望大家身體健康哦!

【材　料】

奶油 20g
洋蔥 120g
蒜苗 80g
菠菜葉 100g
雞湯 1000㏄
米 100g
鹽少許
起司粉 80g

【做　法】

1.洋蔥切丁；蒜苗切丁；菠菜葉切碎備用。

2.取一湯鍋，放入奶油待融化後，炒香作法1的洋蔥丁、蒜苗丁菠菜碎，再放入米一起拌炒均勻後，加入雞湯以小火慢慢熬煮至米熟為止，最後以鹽調味，起鍋食用前灑上起司粉即可。

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