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篇名: 烤豬排餐(一人份)
作者: 不是我的瑪莎拉蒂	日期: 2010.06.27　　天氣: 　心情:

(01)材料:豬里肌2厚片,蒜頭1顆,(02)把厚肉片拍扁.... (03)蒜頭剁成末....
醬油,米酒,胡椒粉或黑胡椒....

(04)放入蒜末.... (05)米酒半飯匙.... (06)加醬油1飯匙....

(07)加胡椒粉半布丁匙.... (08)抓勻所有調料,放冰箱10~15分..(09)烤箱預熱,烤盤塗抹油..

(10)將冰箱肉片取出於烤盤中..(11)開火烘烤2面約10分鐘...(12)燙熟擺盤配菜(青江菜)....

(13)自選裝飾配菜.... (14)烤好的肉排取出擺盤.... (15)於肉排上,淋上適量的檸檬汁....

(16)即完全"烤豬排餐"....

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