轉載大蒜妙用-九降風│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,543,434 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2157170

九降風的日記本

快速選單

淑女的手指　吃秋葵能降血糖血脂《前一篇

後一篇》抽筋要喝黃瓜汁？挑對時機喝飲料

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 轉載大蒜妙用
作者: 九降風	日期: 2014.02.21　　天氣: 　心情:

大蒜原產於亞洲西部，是一種百合科多年生草本植物。自古以來，大蒜一直是中華飲食文化中，幫助消化和促進食慾，兼具調味與強身的食材。大蒜生吃具有香辣的口感，可開胃提神。大蒜入菜食用，更可增添料理的美味與香氣。
就營養價值而言，大蒜含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂等成份。此外，大蒜還含有大蒜素及鍺，其中大蒜素具有殺菌的作用，而鍺在大蒜中的含量較其他含鍺食物高，鍺和硒都是人體抗癌不可缺少的物質。
大蒜的食療功效，相當廣泛。常吃大蒜能促進人體血液循環，增強新陳代謝、消除疲勞、抗衰老，同時能增強身體的抗病能力。大蒜中的大蒜素及含硫化合物能促進消化酶的分泌，使排便順暢，能有效改善便祕的情況。
此外，大蒜對於心血管疾病的預防，具有良好的作用。高膽固醇、高血脂症的患者，每天吃一些大蒜，可降低血液中膽固醇含量。大蒜還可促進身體對維生素B群的吸收，進而保護神經系統和冠狀動脈的功能及預防血栓的形成。
雖然吃大蒜有益身體健康，但不建議食用過量，尤其是腸胃機能較弱者，攝食量更要控制。選購大蒜時，最好挑選蒜瓣大片、潔白完整、結實堅硬者為佳。如果一次用不完，可以利用網袋，將整顆大蒜吊掛在通風的地方，方便保存。

標籤: 國樂宗教懷念老歌演奏音樂

瀏覽次數:35 人氣指數:235 累積鼓勵:10

切換閱讀模式

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：