香草烤布丁 直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個 一.焦糖液 材料: 細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc 步驟: 1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中 2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻 3.開小火煮糖液, ...《看全文》
一般正常飲食每天約含有600~1000毫克之普林。 各種食物的普林含量-- 普林含量高的食物(每一百公克含150至1000毫克的普林) 1. 發芽豆類、黃豆。 2. 雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、牛肝等。 3. 白鯧魚、鰱魚、虱目魚、 ...《看全文》
遠慮是無窮盡的,不要讓遠慮成為近憂。 人生路上有無數的驛站可以歇腳, 有的包袱可以等到該背的時候再去背, 用不著把所有的包袱都背在今天的肩膀。 我們不是超人,體力總是有限的, 不要試圖在今天解決未來的所有問題。 ...《看全文》
【啾咪的由來】 中國的歷史上,總是烽火連天,戰亂不斷 但在這用鮮血寫成的歷史捲軸上,卻有一個閃耀的時期 那便是……唐太宗的「貞觀之治」,中國史上少見的太平盛世 相傳貞觀時期,國家昌盛富強,天下安寧、路不拾遺、夜不閉戶,人民安居樂業 一日,一名富家子弟附庸風雅的 ...《看全文》
以下這食譜料理記得好像是阿基師的三杯雞做法 特色: ■三杯雞料理元素:米酒、醬油、麻油 ■雞肉口感滑嫩帶有膠質 ■肉質不可變柴 ■鍋底乾乾爽不帶油 做法: 1.先將雞腿劃開去骨將骨頭中的血塊去除。※骨頭同煮可釋放出膠 ...《看全文》
去買"梅花肉"加"三層肉"的絞肉,兩種肉一起油瘦並重口感極佳。 要自己炸紅蔥頭太麻煩了你一定會搞砸, 所以只要用普通超市買到的油蔥酥即可。 好吃的秘訣在黑糖粉+米酒【很香顏色也很夠】 千萬不要加鹽跟味精喔,不健康~ ...《看全文》
或許我的翅膀早已振不出完美的弧線或許飛翔已是過去奢華的歲月即便如此我仍願意在名為「信念」的旗幟之下追求『自由』