最北京 最道地的名菜就非北京烤鴨莫屬了。 「花家怡園」經營的是創新的北京風味菜品,是個安静雅致的四合院。 所謂花家菜,最推就是美味的八爺烤鴨 皮Q、甜麵醬帶果香在帶點芥末般的辣 夠味 鴨皮、瘦肉 在搭配上小黃瓜絲、蔥絲、美生菜絲、 ...《看全文》