昨天去參加了我表姐的結婚典禮 是我爸爸的妹妹的女兒 所以應該是表姊吧! 不太清楚 這不是重點 重點是 表姐結婚了 她跟我大姐年齡相防 差不到1歲 沒想到終於輪我自己的親人結婚了 這代表什麼 代表著 我們已經到了適婚年齡了 自己的兄弟姊妹總有一天會離開家裡組織新 ...《看全文》

最近這幾天心情真得是很低落 工作又一直很不順利 和裡面的師傅雖說沒有口角 但是卻有認知上的不同 但我無法做任何反駁 畢竟我只是一個學徒而已 所以只能悶在心裡面 今天工作上出了錯 被師父念 被老闆娘念 有時候 我會想說 我真的是和烘培這一個行業嗎? 做了快要一年 ...《看全文》

又過了一年的時間 好快同學會又到了 已經是我們第七屆的同學會了 這一次是由我主辦的 我從六月底就開始準備了 從事先通知到確認日期時間和餐廳 聯絡真的是很不容易 因為畢竟也經過一年的時間了 有些人也換手機號碼了 好在有留家裡的電話要不然根本找不到人 當天 是到鬥 ...《看全文》

這幾天開始學習烤麵包了 比想像中的還要難 每一次都會來不急 因而造成麵包的過發 對於我這個慢郎中來說真的是一個有難度的事情 怎麼說呢? . . . . . . . . . 麵包都有一個發酵的時間 然後還要記得什麼總類的麵包要有幾度烤 上火要多少度? 下火要多少 ...《看全文》

我是從什麼時候決定要去當一個麵包學徒的呢? 好像是在我快退伍的那個時候吧! 就有想過要去當麵包學徒 原因是什麼呢? 是 . . . . . . . . . . 因為愛吃麵包而已 又加上覺得學個ㄧ技之長也是很好的 所以啦! 我就決定要去當麵包學徒 踏進這個世界裡 ...《看全文》

很久沒有來寫日記了 昨天是元宵節 一直計劃好一休假就要和媽媽一起去看花燈 結果昨天師傅突然跟我說要我今天休假 真得是很突然 做事做到一半就跟我說今天休假 一下班我就打電話跟我媽說今天去看花燈 今年的花燈比去年好多了 我個人的感覺 也排隊拿了手提的小燈籠 從國父 ...《看全文》