今天來聊聊 伏特加(vodka)^^ 第2次世界大戰後,繼 琴酒(Gun)蘭姆酒(Rum)之後,伏特加成為蒸餾酒新的熱潮.. 知名的調酒(俄羅斯三弦琴)所象徵的,伏特加是以俄國當地生產的久而聞名,但是也有另ㄧ種說法.. 伏特加是由波蘭先釀 ...《看全文》
琴酒~~ 可以說是雞尾酒基酒中的王者.. 以琴酒做為基酒的雞尾酒遠多於其他的雞尾酒(基本上這段有點饒舌)..因為以琴酒調酒..不但可以保持琴酒的原味..而且也較不會妨礙到其他材料的味道.. 說說琴酒的歷史.. 基本上以倫敦辛辣琴酒為主流.. ...《看全文》
為何龍舌蘭Tequila(特吉拉酒)會那麼紅?? 倒不如說是她是很多國內外知名調酒(日出,日落,TNT黃色炸藥,馬格麗特....等)的基酒 Tequila(特吉拉酒)台灣區俗稱龍舌蘭酒不過兩種酒之間有些許的差異, 主要原產國~墨西哥 ...《看全文》
18世紀末期原本作為鎮痛劑來使用的藥草酒,其後以苦艾酒(Absinth)販售..因為它的 價格比葡萄酒便宜..而成為當時民眾的嗜飲品 許多藝術家如梵谷.得加.勞特雷克.海明威.畢卡索..等都喜歡飲用此酒來作為靈感的來 ...《看全文》
今天來聊聊~~琴湯尼(Gin Tonic)的故事吧~~ 相信有看過 蔡志恆先生的小說~~孔雀森林的人一定不會對其中的一句話感到陌生"someone wants a Gin Tonic. It means some's loney.(點琴湯尼的人.表示 ...《看全文》
喜歡上夜店嗎?? 喜歡調酒的感覺嗎??那華麗的視覺演出~~那千變萬化的口感 ~~那誘人的陣陣酒香~~ 每一杯鷄尾酒(調酒)背後都有一個故事~~一個由來~~就連調酒用 的基酒~~也都有它的典故~~~ 有興趣嗎??來看看鷄尾酒的小故事吧 ...《看全文》
這裡沒有燦爛炫麗的文字只有一個平凡人的寫實心情這裡沒有驚為天人的創作只有我平凡生活的點點滴滴如果可以請耐心看完每一篇,也許你會了解我