大廚不外傳的22個做菜小訣竅！ 1、炒青菜時，不宜加冷水，冷水會使青菜變老不好吃，而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩。炒的時間不宜過長； 2、炒藕絲或藕片時，一邊炒一邊加些清水，能防止藕變黑； 3、茄子切開後要立即下鍋或者放入水中，不然茄子會被 ...《看全文》

生氣，是拿別人的錯誤懲罰自己，只有傻瓜才會生氣。生氣，是對自己的不負責任，只有愚蠢的人才生氣。 生氣，氣的是什麼呢？與傻瓜論短長，自己便成了傻瓜。小事上太計較，氣壞了得不償失。 生氣，便宜的是誰呢？想氣著你的人，你越氣他越得意。傷害你的人，你再氣也不在意 ...《看全文》

《 和誰在一起真的很重要 》 和什麼樣的人在一起， 就會有什麼樣的人生。 ● 和勤奮的人在一起，您不會懒惰； ● 和積極的人在一起，您不會消沉； ● 與智者同行，你會不同凡嚮； ● 與高人爲伍，您能登上巅峰。 ● 積極的人像太陽，照到 ...《看全文》

天下是天下人的天下，天下唯有德者居之 要復興中華文化，最直接有效的辦法就是全面照搬日本文化的原型 漢詩大賽，書法大賽，圍棋大賽，茶道作秀，劍道，相撲比賽，這些都是正宗的古代中國文化 ...《看全文》

要式行為：意思表示須一定方式為之，始能成立的法律行為，稱為要式行為 ...《看全文》

目標可贖回遠期契約 (Target Redemption Forward；TRF) ...《看全文》