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篇名: 保養心血管先把三高擋門外
作者: jenny	日期: 2014.01.25　　天氣: 　心情:

最近冷氣團頻至，氣溫低、溫差大，因心血管問題猝死的新聞時有所聞。因心血管疾病猝死不是老年人的專利，近年因為生活習慣不佳，30、40歲青壯年提早出現三高問題。

防範心血管疾病，除了要避免三高找上門，也要注意飲食與生活習慣是否規律正常，不要抽煙、少熬夜、不暴飲暴食，每日適量運動。

在飲食的部分，永久產品公司醫學營養顧問謝明哲教授指出，應採取低鹽、低油、低糖和高纖的飲食方式，多攝取富含膳食纖維的食物，幫助身體排出膽固醇，每日建議攝取25~35公克，降低心血管疾病的發生率。此外，膳食纖維還可幫助腸道蠕動，幫助降低大腸及直腸癌的發生率。

謝明哲建議，也可以多吃含油脂的魚類，如鮪魚、沙丁魚、青花魚及秋刀魚等。由於魚油中富含Omega-3多元不飽和脂肪酸（EPA、DHA），能減少血中三酸甘油酯及低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的合成，有助於維持心血管健康，降低心血管疾病發生機率。

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