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篇名: 【聰明攝取膳食纖維】
作者: ♀☆§薇薇§★♂	日期: 2013.03.08　　天氣: 　心情:

多攝取膳食纖維，可幫助體重控制及減少得慢性病的機率，小編還是提醒大家攝取足量的纖維，可增進健康。

依據每日飲食指南建議：每日需攝取蔬菜類3~5碟、水果2~4份，可增加抗氧化維生素A、C、E等、植化素（茄紅素、花青素、類黃...）及膳食纖維攝取且選擇全穀根莖類1.5~4碗（全穀飯、薏仁、紅豆、綠豆...）。膳食纖維會與腸道膽酸結合，因而降低體內膽固醇及加速糞便排泄，減少腸道接觸致癌物。

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