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篇名: 吃完雞蛋不可以馬上做的6件事
作者: ♀☆§薇薇§★♂	日期: 2013.03.22　　天氣: 　心情:

生活保健：
我們大家都很喜歡雞蛋，幾乎天天都會吃雞蛋，煮法不一樣，口味也不盡相同。但是，你有沒想過吃完雞蛋後不能立即做什麼事呢？那麼，下面是你應該知道的吃完雞蛋不能立即做的幾件事，這可是關係到我們的身體健康哦！

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖：
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以對健康會產生不良作用。

2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子：
吃完雞蛋後吃柿子的話，輕則可能食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1~2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次。

3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿：
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉：
雞蛋也不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉：
雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去搭配，所以鮮為人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生產後消化系統不好的人都不能吃。

6、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥：
雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是腹瀉。

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