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篇名: 分享( 五十 )～
作者: JＪ～風城	日期: 2013.10.08　　天氣: 　心情:

台灣人超愛豆類製品，每人每年吃掉高達11公斤的黃豆，但您知道嗎，台灣黃豆幾乎都是進口，每年從美國、巴西進口高達230萬公噸，此

中高達9成都是基因改造。這些黃豆不怕除草劑，更不怕蟲害，農民可以大量噴灑除草劑，殺光農田裡其他動植物好增加產量，因此基改黃

豆農藥殘留量更高，這樣的基因改造黃豆，外國人拿去榨油餵牲畜，台灣人卻是直接吃下肚，很多成了你我的早餐，很多流入了小學的營養

午餐，有研究顯示，基改黃豆的蛋白質種類產生變異，可能造成人體過敏現象，在台灣，基因改造跟非基因改造都被混著使用，今天如果跟

業者說要純的非基因改造黃豆，那成本可能會太高，因為成本有限，要利潤只能用低價的基改黃豆，60公斤才700元，非基改卻要2000元以

上，為什麼基因改良了，卻比沒改還便宜，答案很簡單，因為「基因改造」不是讓黃豆更有營養價值，只為了栽種方便。

台大農藝系教授郭華仁表示，基改黃豆絕大部分都是有抗除草劑的基因，因為不怕除草劑，所以農民就可以盡量去噴，殺光田裡其他動植

物，導致基改黃豆的除草劑含量特別高，「除草劑」是美國大公司孟山都(Monsanto)的專利農藥，為了賣農藥，孟山都直接把黃豆「變

種」，噴再多藥也不會死，好維持產量穩定，但黃豆的DNA被破壞之後，40種以上的蛋白質也跟著改變，恐怕引發過敏反應，做豆腐長達20

多年的商人說，他看過基因改造的黃豆田，那種黃豆他根本不敢用，我去看過基改黃豆田，真的是流眼淚，你會發覺他下藥下得很重，甚至

連一隻蜜蜂都看不見，農藥殺不死，連蝗蟲也不敢吃的黃豆，在歐美拿來當飼料或工業用，餵牛豬、提煉生質柴油，但賣到台灣時，就這樣

滿坑滿谷的堆在輪船裡，沒包裝，在高溫潮濕中飄洋過海，接著再鏟上貨車。

那些黃豆在國外本就不是給人吃，有可能把這些黃豆放個3年5年，搞不好為了保存再多加些二氧化硫，再怎麼毒也加上去，反正不是人吃

的，這種東西進到台灣之後，竟然挑一挑、選一選，就成了業者口中說的「特選黃豆」，經過好幾十天運輸都不會壞的「特選黃豆」，其實

還是飼料豆，但磨成漿之後竟然改頭換面，變成雪白的板豆腐、濃郁豆漿、豆干、素雞，甚至醬油、豆瓣醬裡，都有它的存在。據了解，台

灣每年進口230萬公噸黃豆，只有2萬公噸是食品級、非基因改造，其他高達228萬公噸都是基因改造的飼料級黃豆。郭華仁強調：「美國人

少數在吃黃豆，他們都會吃食品級的有機黃豆。」痛批國外給豬吃的、竟然運來台灣賣給人吃！

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今日的功課，大家都加油～～～

1. 別總是是在壓力下工作，累壞了自己，特傻！

2. 別忘了身體是一切，沒有了健康，無法享用人生所有的樂趣，特虧！

3. 別以為能救命的是醫生，其實是你自己，養生重於救命，特對！

4. 別以為付出就有回報，凡事只有不計回報，才能終有好報，特靈！

5. 別忽視了與你有緣者，等繁華落盡，你才明白知音難覓，特悔！

6. 順其自然的工作吧！慢慢享受生活，快樂享受人生每一天！

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MY LUNCH___

lunch__蝦仁豬肉韭黃餃(自己包ㄉ), 地瓜葉, 地瓜
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居舊金山ㄉ小孫女

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[ 跟著董事長遊台灣 ]

今日要介紹的溫泉飯店，就是「馥蘭朵烏來」，看這個40坪的春秋套房，還擁有獨立的陽台戲水池，如同出國度假般的享受

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