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老頑僮
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篇名:
一盒雞腿多種變化吃法(p2)
作者:
老頑僮
日期: 2014.08.04 天氣:
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省錢應用小秘方
如果覺得白斬雞吃起來太單調,加點變化就可以變出多種料理。淋上高湯蔥油,就變成蔥油雞,如果想要營養均衡,就可以加一些蔬菜,像是筍塊等一起煮,方便又營養。
蔥油雞
材料
白斬雞塊 適量
蔥絲 少許
紅辣椒絲 少許
調味料
高湯 少許
香油 少許
鹽 少許
米酒 少許
作法
1.將白斬雞塊擺盤,加上蔥絲和紅辣椒絲備用。
2.將所有調味料放入鍋中混合煮開,再淋上作法1的盤中即可
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