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篇名: 一盒雞腿多種變化吃法(p2)
作者: 老頑僮 日期: 2014.08.04  天氣:  心情:

省錢應用小秘方

如果覺得白斬雞吃起來太單調,加點變化就可以變出多種料理。淋上高湯蔥油,就變成蔥油雞,如果想要營養均衡,就可以加一些蔬菜,像是筍塊等一起煮,方便又營養。
蔥油雞

材料

白斬雞塊 適量

蔥絲 少許

紅辣椒絲 少許

調味料

高湯 少許

香油 少許

鹽 少許

米酒 少許

作法
1.將白斬雞塊擺盤,加上蔥絲和紅辣椒絲備用。
2.將所有調味料放入鍋中混合煮開,再淋上作法1的盤中即可
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