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篇名: 自製養生茶飲
作者: cherry	日期: 2014.06.17　　天氣: 　心情:

墨爾本寒冬已到來，家裡剛好有台豆漿機

介紹一款自己常喝且適合冬季飲用的自製養生茶飲 -

黑芝麻核桃養生糯米薏仁熱飲

薏仁、黑糯米一小杯
黑芝麻、核桃或松子(其他堅果亦可) 少許
黑糖 (酌量或不加)optional

先將薏仁、黑糯米洗淨後，以冷開水浸泡約4小時。
黑芝麻、核桃或松子少許用烤箱攝氏150度，烤6分鐘備用。
加入適量水然後放入豆漿機煮約20分鐘後，就可以享用一杯香濃滑潤的
黑芝麻核桃養生糯米薏仁熱飲囉。

其他變化版本也很營養唷:

薏仁、黑糯米可改成其他五穀類或豆類例如: 糙米、燕麥、白米、蕎麥、紅豆、黑豆或黃豆既營養健康，又有變化。

如果沒有豆漿機，也可以
1)電鍋煮，內鍋水適量，外鍋1杯水，煮至電鍋開關跳起，再燜30分鐘即可。
或
2)放入鍋中加水適量，加蓋後敖煮40分鐘。

將上述步驟1) 或 2) 成品取出，加入其他喜歡的堅果，放入果汁機中打碎即可享用香濃熱飲囉。

在炎炎夏日的台灣，也可改變成冰涼版本: 放入冰箱冰涼後加鮮奶享用，既清涼又消暑營養喔。

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