但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近數起 A 型肝炎的食品 中毒事件，禍首竟然是青蔥。
A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染 A 型肝炎病毒六週後會有症狀， 輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。
嚴重者則引發為肝臟疾病。
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患 A 型肝炎的風險
再次提醒 A 型肝炎 --- 禍首是 : 青蔥及香菜
美 國食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug Administration) 網站上所公佈的警告。
關於青蔥，最好不要生吃。 這是 FDA 的網站，可供參考。 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html
誠心誠意祝福您與您的家人平安健康
住戶編號:1954998
檢舉原因
心情: 
