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篇名: 包丁一代　﹝岡千秋﹞
作者: 熊	日期: 2013.12.10　　天氣: 　心情:

包丁一代　﹝岡千秋﹞

味の一文字背中にしよつて(味)這一個字背後涵義是自負

包丁に賭けた男意気為了當廚師賭上男人的氣概

勝負は浪花のど真中在風塵中打滾拼輸贏

見て盗る聞き盗る味さばき偷偷的聽偷偷的看學習做菜的手藝

包丁一代みがくこの腕板修業一代廚師鍛鍊腕力學習切菜

喰い道樂のこの街で生きてるんや在這個講究吃的街道裡生活

日本一の板前になつたるわい!我要成為日本第一的廚師!

野暮であいそも言えない俺が土裡土氣又不擅交際話不多的我

ふりむきやいつもおまえだけ只有你經常轉身回頭來照顧

女房になるならついて來い就像老婆一樣跟隨著

淚を見せずにうしろから從後面看不到我感謝的眼淚

包丁一代晴れてのれんをあげるまで直到一代廚師有隆重門簾揭幕為止

錦かざつて故鄉に帰る錦上添花回歸故鄉

その日はいまだ遠い夢那樣的日子現在還是遙遠的夢想

待つてろおふくろ天下とる母親請等待著我取得天下

秘伝は心にあるはずだ秘密的心事應該會有吧

包丁一代俺が拓くぞ俺の道一代廚師我要開闢我的道路

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