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篇名:
火腿豆芽菜
作者:
壩子
日期: 2014.03.01 天氣:
心情:
火腿豆芽菜(bean sprouts with ham)
食材
火腿,3~4片
豆芽菜,半斤
韭菜,2~3根
調味
鹽,適量
黑胡椒,適量
作法
1.火腿下鍋煎香,切條備用。
2.韭菜、豆芽菜加半碗水與火腿條、適量鹽拌炒,加蓋悶煮1分鐘。
3.起鍋前加入適量黑胡椒翻炒即可盛盤。
bean sprouts with ham
Ingredients:
ham, 3~4 pieces
bean sprouts, 1/2 catty
chives, 2~3 blades
Seasonings:
salt, proper amount
black pepper, proper amount
Directions:
1. Saute ham and strip standby.
2. Add chives, bean sprouts, half bowl of water with ham, salt to stir-fry. Cover up and stew
for 1 minute.
3. Before dishing up, add proper amount of black pepper to stir-fry.
[:D]
標籤:
烹飪
瀏覽次數:
56
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