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篇名: 2008/10/24的日記
作者: 靖思... 日期: 2008.10.24　　天氣: 　心情:
橄欖成熟醃製方法
取材盡量用天然
或是有機

洗淨以岩鹽戳勻
放個一之兩小時
水滾過水一下下
待涼瀝乾【至沒水份】
以有機冰糖與有機醋
醃至幾天既能食用
這是最簡單ㄉ醃法;;)
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