咖啡能常給我們兩種不同的喜悅。

第一個喜悅是，它失有無法言喻的美味。

但咖啡之所以那迷人，

正是因為它那不可思議的味道及馥郁的濃香，

具有其他飲料不可取代的魅力，不是嗎？

咖啡的另一喜悅是，它可讓人身、心回復疲勞。

這個效用不僅是心理上的反應，

咖啡成份之一的咖啡因也幫了很大的忙。

您知道您每天所飲用的咖啡，究竟對我們人體有什麼健康的幫助嗎？據現在的醫學研究指出，咖啡豆裡含有蛋白質、醣類、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維以及水分的營養成分，所泡出的咖啡液中還有咖啡因、單寧酸以及生物鹼等這些有益人體健康的成分，雖然含有這麼多的營養成分，但咖啡卻是現在被人類飲用最久卻又誤解最多的飲品。

一般的民眾都認為咖啡少喝為妙，因為會影響身體的健康，但是，根據許多最新的研究報告顯示，在許多方面，咖啡並沒有過去想像中對健康有極大的危害，反而，咖啡中許多成分都對身體有很大的益處，這些研究漸漸推翻人們對於咖啡的誤解。