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平原
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2010/06/21的日記
作者:
平原
日期: 2010.06.21 天氣:
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@};-千錯萬錯 都是基因的錯@};- 台灣最大死亡原因 首位是癌症 其次是與膽固醇有關的:心藏病、腦中風、高血壓 後三者占死亡原因的20% %%- 美國MMC醫學中心實驗(摘自新世紀飲食): 檢驗肉食動物和素食動物,對膽固醇的耐受性 每天在狗的食物中加上120公克的奶油,結果看不到影響 而素食兔子僅僅放2公克,兩個月後 動脈管壁就產生驚人的膽固醇堆積 有如家中牆壁裡的水管積滿水銹污垢,終有一天要爆裂漏水 實驗結果發現 肉食動物對膽固醇和飽和脂肪,其消受能力幾乎是無限的 而素食動物,消受能力卻極為有限 靈長類人類,是屬於後者 %%- 歷經幾十萬年甚至百萬年演化的基因 才是消受膽固醇的關鍵 運動能改善的程度可能僅有10% 這是我們老祖宗傳承下來的基因 所以不是膽固醇的錯,而是基因 人類若想要改變基因的演化 至少是幾十萬年後的事情了 若想要健康,素食是智慧的選擇 若想要美食,葷食也非唯一選擇 %%- 既然人類是素食基因,什麼時候開始吃肉食 這是另一件大歷史故事 @};-
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