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篇名: 多吃櫻桃可以緩解貧血~
作者: ☆YI-HSUN☆	日期: 2012.06.03　　天氣: 　心情:

櫻桃自古就被叫做美容果，中醫古籍裡稱它能滋潤皮膚，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。

這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。

鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有着極為重要的意義。

世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。這首先是由生理特點決定的：

　　1、青春期女孩生長髮育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血。

　　2、妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需要量也大大提高老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血

功能衰弱，也會導致貧血的發生。

　　3、很多女性不喜歡吃肉食，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。

　　
因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。

　　
中醫認為，櫻桃具有很大的藥用價值。
　　
它全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。

　　
買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當時吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。

另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。

因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

一旦吃多了櫻桃發生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。

同時，櫻桃性溫熱，患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。

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