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篇名: 羅漢果雪梨冰糖
作者: ♀☆§薇薇§★♂	日期: 2013.02.26　　天氣: 　心情:

新年大吃大喝之後，尤其煎炸食物吃的多，現在應該是清洗腸胃的時候，羅漢果雪梨冰糖在這方面是一道好飲料。其實平常也應該多喝。

這是自然飲料，不是可樂雪碧100號7up，多喝有益。自己監製，包無化學原料色素，全部是真材實料。還不動手？

羅漢果雪梨冰糖飲的做法（效果超好的護嗓鎮咳）

準備材料：
羅漢果1只、鴨梨1只、冰糖25克（最好是黃冰糖）、棗二枚
1、羅漢果剝去外殼
2、將內芯的果肉切成三份
3、梨也切成薄片，備用。
4、將上述材料放入鍋裡，加入沒過材料之水量，用大火燒開後，用中小火慢燉1小時。

TIPS：
1、羅漢果本身就是很甜的食材，所以冰糖的量不要多，多了就會很膩。不喜歡吃甜的人可以不放冰糖。
2、梨片需要切得很薄，這樣更有利於淅出梨汁。
3、這道飲品集藥和食補於一身，即可日常飲用也可以咳嗽的時候飲用。

************關於羅漢果的小知識************
羅漢果被人們譽為“神仙果”。果實營養價值很高，含豐富的維生素C（每100克鮮果中含400毫克~500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

【功能主治】清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

【適宜人群】
根據羅漢果涼茶的功效，以下6類人群特別需要：
1.經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。
2.演員、教師、廣播員、營業員等需保護發音器官者。
3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。
4.長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
5.室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。
6.逢年過節，為買健康禮品頭痛的人。

脾胃虛寒者忌服。

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