50種醬汁做法** 很實用請保存下來 1.黑胡椒醬 材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法:1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起 ...《看全文》

芹菜葉煎餅(豪華版) 芹菜葉大部分的人都棄之不食用，其實有所不知，芹菜葉比芹菜梗更有營養價值；除了煎以外，蛋奶素食者可以把芹菜嫩葉當青蔥使用，會有意想不到的好效果，那香氣可不輸香菜喔！ 創作緣起 by 陸蓮兒 預備食材 準備食材 蛋 2顆 麵粉(中 ...《看全文》

無骨鹽酥雞 雞胸肉一大塊 九重塔適量 蒜頭適量 地瓜粉50公克 酥炸粉50公克 醬油適量 白胡椒粉適量 五香粉少許 蔥3隻 小芳 分享的食譜 無骨鹽酥雞 1 2 3 4 5 票數： 2 平均幾顆星： ...《看全文》

鮮蔬牛肉食譜 1火鍋牛肉片半斤 2迷迭香粉少許 3醬油1匙 4醬油膏1匙 5蒜末半匙 6水兩匙 7糖少許 8蛋一顆 9玉米粉少許 10起司脆酥粉1碗 11炸油少許 12洋蔥半顆切絲 13豆油伯醬油一匙 14水2匙+黑醋半匙 15紅 ...《看全文》

黃地瓜栗子餅乾食譜 材料 1黃地瓜250克切丁蒸熱 2低粉300克 過篩 ⋯⋯3鹽1小匙 過篩 4砂糖160克 5無鹽奶油190克 6全蛋2顆 7熟栗子去殼切塊半碗 做法 1將材料4+5打均勻不打發 2將材料1+6拌勻加入做法1 3 ...《看全文》