有關鈣的食物知識與大家分享(去奇摩知識庫查詢來的) 想從飲食中多補充鈣質, 除了一般常見的牛奶,小魚干外 最容易的就是從大骨湯中得到了 不過煮大骨湯有個秘訣 就是在熬大骨湯時滴入幾滴白醋 酸會讓骨頭中的鈣游離至湯中 這樣才能從喝湯中補充 ...《看全文》