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更新日期: 2011-05-08 08:01
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日記
下廚樂
有朋自遠方來 不亦樂乎. 這次有位朋友從法國回來, 他說到義大利旅行的時候吃到令人消魂的一道義式麵疙瘩配上新鮮牛肝菌和蝦醬汁至今仍讓他念念不忘, 希望我在這裡可以如法泡製讓他一解"思蝦之苦", 另一位朋友則是想要學做醃漬蔬菜, 這樣就可以讓她對抗缺乏食慾的炎炎夏日. 首先製作薩丁尼亞風味油 ... ...
2011-05-17看全文
simple things
我們的廚房每一陣子都會有在我們這個小團體裡當紅的藝人或是專輯, 若是這一陣子聽膩了這些, 我這個廚房裡的DJ就會絞盡腦汁再找不一樣的藝人或是曲風來播放. 今天要介紹的就是這兩個禮拜我們廚房的當紅團體來自英國的雙人組合Zero 7的simple things專輯, 有趣的是這張專輯早在1 ... ...
2011-04-27看全文
相簿
暱 稱: 喫 ~~是一種好的嗜好 性 別: 男生  
年 齡: 48 歲 星 座: 獅子座
身 高: 171cm(5'8") 血 型: A型
體 重: 70kg(154lbs) 職 業: 服務
感 情: 單身
  基本資料  
  現  居 住: 台灣> 新北市 > 林口區
  家  鄉: 台灣> 新北市 > 林口區
  收  入: 10000元以下
  抽  煙: 需要才抽
  飲  酒: 偶爾小酌
  個  性: 有活力的,開放的,喜愛挑戰的
  信  仰:
  學  歷: 國中以下
  學  校: 尚未填寫
  自我介紹 檢舉自介


拜託 不要來跟我要什麼水晶 我不懂那個 我也沒興趣

目前已經有交往對象了 在這裡只是想認識一些跟我有相同興趣或是聊的來的朋友

說實話 我覺得這個地方的版面設計蠻爛的 程式問題也很多 像是相片編排沒有臉書來的方便

我的生活就是作菜, 平日是專職廚師, 放假的時候也是在試做新菜或是去教人家作菜

一但愛上一樣東西就會到達一種無可救藥的迷戀狀態


因為喜歡 義大利 法國 料理所以自學義大利文和法文 目前兩種語言程度僅止於看的懂食譜


La Cuisine, ce n est pas seulement des recettes (Alain Chapel)
料理, 不只是食譜而已 已故法國名廚 Alain Chapel 的做菜哲學

希望我的料理可以做到 達文西所說的 簡單是極致的複雜





興趣 : 音樂 喜歡聽很多種 從電子音樂. Jazz. Hip Hop. Tango. 巴西音樂. 非洲音樂我都很愛
DJ Shadow / Massive Attack / U.N.K.L.E. / Marvin Gaye / Kool & The Gang / Lonnie Liston Smith / LTJ Bukem / Gotan Project / Astor Piazzolla / 太多了無法一一列出

不過最近開始愛上古典和歌劇 蕭邦 / 巴哈 / 貝多芬 / 羅西尼:塞維里亞的理髮師


電影 : 最愛義大利電影 / 阿莫多瓦的作品 / 里斯本的故事 以及很多............

攝影 : 喜歡拿著相機記錄


最喜歡的一句義大利話 Dolce far niente 意思就是無所事是的歡愉 這告訴大家無所事是一樣可以很快樂



















  擇友條件  
  年齡要求: 10~99歲
  身高要求: 100cm(3'4")~200cm(6'7")
  體重要求: 30kg(66lbs)~150kg(330lbs)
  學歷要求: 不拘
  信仰要求: 不拘
  個性要求: 不拘
  希望交往關係: 談心好友,單純筆友,同好搭檔
  興趣愛好  
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