食材 絲瓜，1/2條(切成半圓形片狀) 蛋，2顆 蝦米，1大匙 蒜末，1小匙 中筋麵粉，110g 調味 鹽，適量 胡椒粉，適量 作法 1.蝦米、蒜末爆香。 2.放入絲瓜，鹽、胡椒粉調味。 ...《看全文》

食材 絲瓜，1條 蛋，1個 枸杞，適量 薑絲，適量 麻油，1大匙 水，4大匙 鹽，少許 作法 1.炒鍋放入1大匙麻油稍稍加熱後，放入薑絲爆香。 2.下絲瓜與4大匙水 ...《看全文》

火腿豆芽菜(bean sprouts with ham) 食材 火腿，3~4片 豆芽菜，半斤 韭菜，2~3根 調味 鹽，適量 黑胡椒，適量 作法 1.火腿下鍋煎香，切條備 ...《看全文》

日式飯糰(Japanese rice ball) 食材 白飯，1碗 海苔肉鬆，適量 黑白芝麻，少許 調味 烤肉醬，1大匙 味霖，1茶匙 作法 1.烤肉醬、味霖拌勻 ...《看全文》

食材 鯖魚，1尾 豆腐，1盒 洋蔥(切塊)，1顆 金針菇，1包 紅蘿蔔(切厚片)／蔥末，適量 調味 味噌醬，2大匙 薑(磨成薑末)，適量 米酒，2大匙 作法 ...《看全文》

昆布菇佃煮(konbu＆needle mushroom simmered) 食材 熬過高湯的昆布，適量 金針菇，1包 水，600ml 醬油，60ml 冰糖，6顆 薑，2片 白芝麻， ...《看全文》